18
Nisan
2012
MALZEMELER:
100 gram kırmızı mercimek,
100 gram kereviz, 2-3 tane patates,
2 baş soğan,
100 gram yağ,
1 tatlı kaşığı salça,
maydanoz,
nane,
1 paket et suyu,
tuz,
su.
YAPILIŞI:
Soğanlar ve maydanoz kıyılır.
• Tencereye yağ konup, eritilir. Sonra sıra ile şu işlemler yapılır.
• Tencereye mercimek, soğan ve salça ilâve edilir.
• Su ve tuz ilave edilip, kaynatılır.
• Kereviz ve havuç “kareler” halinde kesilir. Yıkanıp tencereye atılır. Kaynatılır.
• Üstüne maydanoz ile nane serpilip servis yapılır.
yorumlar:
yorum yapmak ister misin?
© Tüm Hakları Saklıdır - Kadinlar Kahvesi
Yazılar kaynak belirtilmeden kullanılamaz.
